Idea principal - recuperaciòn

El cebiche es el plato favorito de la cocina peruana, reconocida como una de las mejores del mundo. Pero hay algo curioso, existen diversas versiones en cuanto al origen y nombre de este plato, así como las recetas para prepararlo.

Unos dicen que el nombre proviene de la palabra "sea beach" utilizada por marineros ingleses, otros dicen que deriva de pescado "encebollado" con limón y de la unión de estos conceptos nace el "encebichado" y de allí "cebiche".

Algunos investigadores encuentran el origen en la palabra árabe "sibech" que se refería a comidas ácidas.

Sea cual fuere el origen o la denominación, lo cierto es que todos están de acuerdo en que el cebiche es un plato suculento, sabroso, vigorizante y; sobre todo, peruano.

• Existen diversas versiones en cuanto al origen y nombre del cebiche.

• La cocina peruana es reconocida como la mejor del mundo.

• El cebiche es un plato suculento y sabroso.

• N.A

Los hombres de los tiempos remotos le atribuyeron al cometa Halley la facultad de influir y modificar el curso de la historia. Por ello, sembraba el pánico entre la población allí donde aparecía. A lo largo del tiempo se han asociado al famoso cometa todo tipo de plagas, guerras, catástrofes y calamidades. También Moctezuma, emperador de los aztecas, interpretó su aparición como anuncio de la decadencia de su pueblo. Y acertó, porque poco después, los españoles conquistaron el Imperio Azteca. El cometa Halley es como un profeta.

• En tiempos antiguos, el cometa Halley fue considerado un portador de malos presagios.

• Moctezuma, el emperador azteca, acertó al considerar al cometa Halley como un anuncio de la decadencia de su imperio.

• El cometa Halley ha inspirado la superstición de los hombres.

• N.A

Es sabido que, en la India, los buscadores de perlas son capaces de llegar hasta profundidades de treinta y cinco metros sin ningún equipo técnico (oxígeno, máscara, etc.). Para los submarinistas entrenados, la frontera se sitúa en torno a los treinta metros. La verdad científica es que hasta dicha profundidad, la capacidad torácica aguanta la presión del agua. Traspasado ese límite, el buceo puede ser mortal.

• Es posible bucear hasta cuarenta metros.

• Los pulmones de un buzo bien entrenado pueden aguantar mucha presión del agua.

• Bucear a más de treinta metros de profundidad puede causar la muerte.

• Los buscadores de perlas pueden ser a veces muy valientes y bien entrenados.

La extraordinaria riqueza de flora y fauna de Israel puede ser atribuida a la situación geográfica del país y a la confluencia de tres grandes zonas naturales. Aquí el área mediterránea se topa con la sabana y el desierto. Casi 400 tipos de pájaros, más de 150 especies de mamíferos y reptiles y alrededor de 3000 variedades de plantas– 150 de las cuales son originarias de Israel– pueden ser halladas en sus confines. Tal como sucede con los manzanos de invierno, los viñedos mediterráneos y las palmeras datileras del desierto, que crecen a pocos kilómetros de distancias los unos de los otros, también los buitres y los halcones, leopardos y jabalíes, gacelas y camaleones viven en estrecha proximidad entre sí. En el otoño y la primavera, el cielo se llena de millones de aves migratorias, muchas de las cuales hacen un descanso en Israel, en su paso hacia otros climas.

Señala la idea principal del texto leído:

• En Israel, muchas especies diferentes conviven en el mismo hábitat.

• La situación geográfica de Israel facilita la existencia de millones de aves migratorias.

• Israel debe sus riquezas de flora y fauna a la confluencia de tres grandes regiones naturales.

• La extraordinaria riqueza de flora y fauna de Israel puede ser atribuida a la situación geográfica del país.