ZAT MAKANAN

Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan ...

• Vitamin dan air

• Air dan mineral

• Protein dan mineral

• Karbohidrat dan protein

Manusia memerlukan makanan untuk ...

• Mengenyangkan perut

• Membunuh kuman penyakit

• Mengganti sel tubuh yang rusak

• Mengedarkan CO₂ dan H₂O

Zat makanan yang terkandung didalam bahan makanan pada gambar diatas adalah....

• Lemak

• Protein

• Mineral

• Karbohidrat

Kelompok bahan makanan berikut yang merupakan sumber protein adalah ...

• Susu, ikan, telur dan keju

• Keju, kentang, gandum, dan jagung

• Jagung, daging, keju, mentega, dan minyak

• Minyak, kentang, telur, dan ikan

Kelompok vitamin berikut yang merupakan vitamin-vitamin yang larut dalam lemak adalah ...

• A, B, C, dan D

• A, B, E, dan K

• A, C, D, dan K

• A, D, E, dan K

Bentuk sederhana dari protein adalah....

• Glukosa

• Asam Amino dan Gliserol

• Asam Folat dan Asam Lemak

• Asam Amino

Fungsi Lemak pada tubuh adalah sebagai....

• Cadangan Makanan

• Pelarut Vitamin A, D, E, dan K

• Sintesis Hormon

• Sintesis Enzim

Berikut ini adalah karakteristik dari salah satu zat makanan.

1.Bentuk sederhanya adalah asam amino

2.Berperan dalam sintesis hormon dan enzim

dari karakteristik diatas, maka jenis zat makanan tersebut adalah....

• Protein

• Lemak

• Karbohidrat

• Vitamin

Buah jeruk, stroberi, jambu, tomat, brokoli, bayam dan sari buah jeruk adalah sumber vitamin....

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D

Sebagai bahan pembentuk tulang, gigi, kerja otot dan kerja saraf, merupakan kegunaan dari mineral....

• Kalsium

• Fosfor

• Kalium

• Besi