Prakarya Pengolahan - Bumbu Rempah

Bumbu yang berasal dari biji adalah ....

• Seledri

• laos

• Lada

• Bawang Bombay

Bahan yang termasuk rempah dibawah ini adalah....

• bawang merah

• bombay

• Lada

• Cabe merah

Gambar diatas adalah gambar bumbu rempah golongan

• Akar

• Daun

• Batang

• umbi

Rempah adalah...

• Bahan aromatik yang digunakan dalam keadaan segar

• Bahan aromatik yang digunakan dalam keadaan kering

• Bahan aromatik yang digunakan dalam keadaan layu

• Bahan aromatik yang digunakan dalam keadaan mentah

Gambar berikut merupakan bumbu ....

• laos

• daun bawang

• bawang prei

• serai

Di bawah ini gambar bumbu kunyit adalah ....

• 
• 
• 
• 

Gambar ini merupakan bumbu ...

• daun salam

• daun seledri

• daun jeruk

• daun bawang

Nama rempah sesuai gambar ini adalah ....

• pala

• cengkeh

• kapulaga

• pekak

Gambar rempah pekak adalah ....

• 
• 
• 
• 

Gambar bawang bombay adalah ....

• 
• 
• 
•