Peralatan dan perkakasan memasak piza

Apakah kaedah memasak piza ?

• A. Kaedah merebus

• B. Kaedah mengukus

• C. Kaedah membakar

Alatan yang digunakan untuk membakar ialah....

• 
• 
• 

Selain ketuhar, piza juga boleh dimasak menggunakan..........

• A. Pengukus

• B. Periuk nasi

• C. Cerek elektrik

Apakah nama alatan ini ?

• Proofer

• Freezer

• Oven

Apakah kegunaan alatan ini ?

• Membantu memasak roti dan piza.

• Membantu mempercepatkan mengadun doh.

• Membantu mempercepatkan pengembangan doh beryis.

Apakah nama alatan ini ?

• Hot cabinet

• Oven

• Chiller

Apakah kegunaan alatan ini ?

• Menyimpan makanan supaya nampak bergaya.

• Menyimpan makanan mentah agar tahan lama.

• Menyimpan makanan yang sudah dimasak agar tahan panas.

Apakah nama alatan ini ?

Apakah kegunaan alatan ini ?

• A. Memastikan piza akan kembang

• B. Memastikan bentuk piza sekata

• C. Mengelakkan piza tumpah

Apakah nama alatan ini ?

• A. Pisau pemotong roti

• B. Pisau pemotong ayam

• C. Pisau pemotong piza