Pokarm - budelec i źródło eneregii

Białka to...

• związki w których skład nie wchodzą żadne aminokwasy
• związki wielocząsteczkowe zbudowane z aminokwasów
• związki w których skład wchodzi jeden aminokwas

Które związki organiczne dostarczają najwięcej energii?

• białka

• tłuszcze

• cukry (węglowodany)

• sole mineralne

Białka spełniają ogrom funkcji w Twoim organizmie. Między innymi:

• budują błony komórkowe komórek

• są enzymami i hormonami

• uczestniczą w transporcie wielu substancji

• funkcja obronna-przeciwciała

Białka ZBUDOWANE SĄ Z AMINOKWASÓW. Białka, które spożywamy rozkładane są na:

• aminokwasy, a te wykorzystywane są na wytworzenie białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowanie

• kwasy, a te wykorzystywane są na wytworzenie białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowanie

• tłuszcze, a te wykorzystywane są na wytworzenie białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowanie

• cukry, a te wykorzystywane są na wytworzenie białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowanie

Są aminokwasy, które mogą powstawać w naszym organizmie, ale są też takie, których musimy dostarczać sobie z jedzonka i te nazywamy....

• egzogenne

• endogenne

Pokarmy, które nie mają niezbędnych aminokwasów, które najczęściej pochodzą z roślin nazywamy ....

• niepełnowartościowymi

• pełnowartościowymi

Pełnowartościowe pokarmy to pokarmy ZWIERZĘCE, które zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne. Znajdziesz je w....

• mięsie, jajach, mleku i serach

• owocach i warzywach

• roślinach strączkowych

• orzechach

Witaminy to związki (zaznacz wszystkie prawidłowe odpowiedzi):

• organiczne

• dostarczające energii

• niezbędne do życia człowieka

• znajdują się tylko w produktach roślinnych

• nieorganiczne

Witaminy dzielimy na rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie.

• prawda

• fałsz

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to:

• C, B, K

• A,C,D,K

• A,D,E,K

• żadne witaminy nie rozpuszczają się w tłuszczach