中二 第四课 年糕

谁是《年糕》的作者？

• 尤令

• 尤金

• 尤今

• 犹今

《年糕》作者—尤今出生于哪里？

• 新加坡

• 马来西亚

• 中国

• 台湾

请选出正确的答案，答案可超出一个。

请问年糕的材料有哪些？

• 椰糖/糖

• 糯米粉

• 面粉

• 水

• 粘米粉

年糕有什么寓意？

• 吃了年糕，“身体健康”，同时能够财源广进。

• 吃了年糕，年年有“余”。

• 吃了年糕，甜甜蜜蜜。永结同心。

• 吃了年糕，“年年高”。工作和生活一年比一年提高。

既然市面上已经有现成的糯米粉，但为什么作者的祖母还是喜欢使用小石磨磨糯米？

• 因为作者的祖母买不到糯米粉。

• 因为作者的祖母担心糯米粉掺杂其他物质。

• 因为作者的祖母希望通过磨糯米的同时，锻炼自己的身体。

• 因为作者的祖母认为市面上的糯米粉不能够制作年糕。

请选出正确的答案，答案可超出一个。

蒸好的年糕有什么特征？

• 软滑如水

• 不粘牙

• 不滞齿

• 幽香饶舌

作者从制作年糕时，领悟到什么处世哲学。

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(a)  

为什么别人无法做出与祖母同样的水准年糕？

• 祖母认为别人用了市面上的糯米粉。

• 祖母认为别人在做年糕的时候。减少了一些材料的分量。

• 祖母认为，别人在磨粉的时候，没诚心。他认为年糕小气，假如不诚心，便做不成它。”

• 祖母认为别人在炭炉上面所蒸时间不足够。

为什么年糕的的形状是圆的？

• 因为“圆” 代表“团团圆圆”。

• 因为“圆”相对来说，比较容易蒸熟。

• 因为“圆”形比较容易处理铺香蕉叶事宜。

• 因为圆形比较美观、漂亮。

请选出“滞”的正确读音。

• zhī

• zhí

• zhǐ

• zhì