Les Sucres et Les Glucides

De quoi est composé le miel ?

• Fructose

• Saccharose

• Galactose

• mielitol

Est-ce que les édulcorants peuvent être caloriques ?

• Oui

• Non

Est-ce que le yaourt sans sucre contient du sucre ?

• Oui

• Non

• Ca dépend :)

Quelles sont les plantes qui produisent du sucre ?

• stevia

• canne à sucre

• betterave

• bouleau

Quels sucres ne sont pas issus des plantes ?

• xylitol

• aspartam

• verbascose

• lactose

Quel organe consomme le plus de sucre ?

• foie

• cerveau

• pancreas

• muscle

Quelles sont les maladies liées à l'excès de sucre ?

• Baisse d'énergie

• Cécité

• cardiovasculaire

• alzheimer

Le diabète de type 1 est causé par

• Le pancréas ne fonctionne pas

• Une résistance à l'insuline ( le pancréas fonctionne mais les cellules ne réagissent pas à l'insuline )

• Le foie ne transforme plus le sucre en glucose

Le diabète de type 2 est causé par

• Le pancréas ne fonctionne pas

• Une résistance à l'insuline ( le pancréas fonctionne mais les cellules ne réagissent pas à l'insuline )

• Le foie ne transforme plus le sucre en glucose