Cours diététique (l'alimentation de la pers. âgée)

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1st - 12th Grade

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Combien de kcal/J pour un homme âgé?

1800

2000

2200

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Quels sont les principaux facteurs physiologiques provoquant des obstacles à l'alimentation?

Diminution de l'appétit et la sensation de soif

Mauvaise perception du goût et de l'odorat

Le manque de dents ou de dentier

un réveil sans café

3.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Dans les facteurs psycho et socio-économiques ont retrouve les difficultés financières, la solitude, la dépression, la peur ou difficultés de sortir faire les courses, et

4.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • Ungraded

quelles sont les trois catégories alimentaires principales?

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OFF

5.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • Ungraded

Pourquoi est-il important de maintenir un apport en protéine chez la personne âgée?

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6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Quels sont les besoins journaliers en eau (par la boisson)

1 L

1,5 L

2 L

2,5 L

7.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • Ungraded

Quels sont les signes de carences alimentaires (dénutrition)?

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OFF

8.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • Ungraded

quels sont les conséquences des carences (dénutrition)?

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OFF

9.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • Ungraded

Comment favoriser l'appétit (3 propositions)?

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