Страви Індії

Яке м'ясо в Індії не їдять?

• свинина

• м'ясо птиці

• М'ясо корови

Як називається комплексний обід ?

• Талі

• Момо

• Рол каті

Що таке доса?

• Страва індійської кухні, популярна в Південній Індії, що має вигляд млинців, виготовлених з ферментованого ураду і рису.

• Обсмажені анчоуси в пасті з куркуми і червоного перцю. Блюдо південно-індійської області

• Квасоля в густому соусі. Популярна страва в північній частині Індії

Плоский хліб, корінний на індійському субконтиненті, поширений у сучасних країнах Індії ?

• Пані-пурі

• Парата

• Баинган бхарта

Який традиційний сніданок в Індії?

• Бананові чіпси

• Момо

• Пурі

Індійські солодощі ?

• Джалеби

• Пан-пурі

• Бананові чіпси

Індійський хліб? Пшеничний корж, страва індійської національної кухні

• Рол каті

• Нан

• Пакора

Пакора – це

• індійська страва ,так називають овочі запечені у сухарях. Головна її цінність у тому, що овочі стають дуже хрумкими та смачними, але водночас залишаються ніжними всередині.

• Маленькі кульки з сухого молока, обсмажені в киплячому цукровому сиропі.

• Ситні південно-індійські пластівці

В чому особливість Індійської кухні ?

• дуже гостра їжа

• перевага молочних продуктів

• переважає яловичина

Чапаті – це…?

• ароматна рисова страва зі спеціями, шафраном, бараниною і яєчним білком.

• прісний хліб, що походить з Індійського субконтиненту та основних продуктів в Індії.

• радиційна страва північно-східних штатів, які межують з Непалом. Пельмені з червоною чатні