ARICILIK -3 EĞİTİMİ SINAV SORULARI

Aşağıda yer alan ballardan hangisi bir salgı balı çeşididir?

• Geven balı

• Kestane balı

• Ayçiçeği balı

• Çam balı

Arı sütünün kalitesinin belirlenmesinde önemli olan marker nedir?

• Früktoz

• Melittin

• 10-HDA

• Histamin

Propolisin içeriğinde bulunan en fazla bileşen hangisidir?

• Reçine

• Polen

• Protein

• Mineraller

Arı zehrinin en önemli bileşeni hangisidir?

• Metil palmitat

• Apamin

• Melittin

• Histamin

Ayçiçeği Monofloral Balı olabilmesi balın içeriğindeki Ayçiçeği poleninin en yüzde kaç olması gerekir

• 30

• 35

• 40

• 45

Ülkemiz bal üretimi ve arılı kovan sayısı bakımından Dünya’da kaçıncı sıradadır?

• 1

• 2

• 5

• 10

Apilarnil nedir?

• Erkek arı larvası

• İşçi arı larvası

• Arı yumurtası

• Kraliçe arı larvası

Balların içeriğinde en fazla bulunan bileşenler hangisidir?

• Proteinler

• Mineraller

• Karbonhidratlar

• Vitaminler

Deli balın kaynağı olan bitkinin ismi nedir?

• Rhodendron

• Lavandula

• Helianthus

• Echium

Çam balının kaynağı olan böceğin ismi nedir?

• Apis dorsata

• Marchalina hellenica

• Coccinella magnifica

• Oryctes nasicornis