Pengolahan

dibawah ini yang bukan termasuk bahan makanan nabati yaitu

• mangga

• sawi

• toge

• telur

• kelapa

berikut yang bukan merupakan manfaat dari pengembangan makanan awetan nabati pada daerah adalah

• memperluas lapangan pekerjaan

• meningkatkan penghasilan

• kesempatan berwirausaha

• menumbuhkan perekonomian

• mengetahui cara pembuatan makanan awetan

bagaimana cara yang tepat dalam mengembangkan makanan awetan berbahan nabati

• memodifikasi metode promosi

• memodifikasi cara pengolahan dan pengemasan

• memodifikasi cara pembuatan

• memodifikasi rasa

• modifikasi bahan baku

dibawah ini yang merupakan makanan awetan berbahan nabati adalah

• capcay

• asinan

• telur asin

• yogurt strawberry

• rujak buah

berikut ini yang merupakan metode yang di pakai dalam pembuatan teh hijau adalah

• pembekuan

• pengeringan

• pengasinan

• iradiasi

• pemanisan

proses pengawetan yang di gunakan untuk membebaskan mikroba pada bahan makanan adalah metode

• pemanasan

• penggunaan bahan kimia

• iradiasi

• pengeringan

• pendinginan

berikut ini yang bukan sumber daya yang di butuhkan dalam pengolahan makanan awetan adalah

• manusia

• uang

• bahan

• peralatan

• matrial

faktor yang mempengaruhi pengawetan pada makanan

• kadar air

• bahan

• peralatan

• tekstur

• rasa

yang merupakan bahan makanan yang perlu di awetkan menggunakan bahan kimia

• singkong

• ubi

• teh

• biji-bijian

• buah ceri

manisan buah adalah upaya pengawetan buah menggunaka gula, jenis buah yang di gunakan dalam pemanisan adalah jenis buah

• jenis buah yang halus

• jenis buah yang kasar

• jenis buah yang keras

• jenis buah yang lembut

• jenis buah yang asam