Digestia la om

Alimentele conțin:

• apă

• săruri minerale

• vitamine

• lipide

• glucide

Aparțin componentelor organice din alimente:

• proteine

• lipide

• glucide

• săruri minerale

• vitamine

Glucidele sunt transformate în urma digestiei în:

• aminoacizi

• glucoză

• acizi grași

• glicerină

Lipidele sunt transformate în urma digestiei în:

• aminoacizi

• glucoză

• acizi grași

• glicerină

Proteinele sunt transformate în urma digestiei în:

• aminoacizi

• glucoză

• acizi grași

• glicerină

Au rol energetic și structural.

• lipidele

• glucidele

• proteinele

• vitaminele

Au rol energetic.

• lipidele

• glucidele

• proteinele

• vitaminele

Au rol funcțional și plastic.

• lipidele

• glucidele

• proteinele

• vitaminele

Au rol în înlesnirea reacțiilor celulare.

• lipidele

• glucidele

• proteinele

• vitaminele

Este un organ cavitar al tubului digestiv, localizat în cavitatea abdominală.

• stomac

• faringe

• esofag

• intestin subțire