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Les fibres

Authored by Aure Ambroise

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Les fibres
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8 questions

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1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Quels sont les deux types de fibres qui existent ?

Fibre soluble

Fibre hydrophile

Fibre hydrophobe

Fibre insoluble

Fibre amphiphile

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Parmi ces aliments, quels sont ceux composés de fibres ?

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3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Parmi ces rôles, quels sont ceux des fibres?

Elles ont un effet sur le transit intestinal

Elles retardent la sensation de faim

Elles ont un rôle énergétique

Elles ont un effet sur l'absorption des glucides

Elles ont un effet sur l'absorption des protéines

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Les fibres solubles accélèrent le transit intestinal.

Vrai

Faux

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

L'accélération du transit entraine une moins bonne absorption du cholestérol.

Vrai

Faux

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quelle quantité de fibres est recommandée chaque jour?

Entre 15 et 22 g

30 g

15 g

22 g

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Que provoque la consommation de fibre en excès ?

Irritation du tube digestif

Ballonnement

Vomissement

Inconfort digestif

Provoque des envies d'uriner

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