Раціональне харчування це-

• харчування за бажанням (організм знає що потрібно)

• коли якість і кількість їжі відповідає потребам

• коли в їжі є вітаміни

• коли в їжі відсутні жири

Що таке основний обмін

• кількість енергії спожитої їжі за добу

• кількість енергії для підтримки процесів життєдіяльності у спокою

• кількість енергії для підтримки процесів життєдіяльності під час сну

• кількість енергії для підтримки процесів життєдіяльності при виконанні звичайної роботи

Що впливає на основний обмін

• якість їжі

• температура навколишнього середовища

• кількість їжі

• всі відповіді вірні

Що таке добовий раціон

• кількість їжі,яку треба спожити для відновлення енерговитрат

• кількість їжі,яку треба спожити для виконання розумових вправ

• кількість їжі,яку треба спожити для виконання фізичних вправ

• кількість їжі,яку треба спожити для відновлення пластичного обміну

Назвіть правильне співвідношення компонентів їжі у раціоні

• білки - 25%, жири - 10%, вуглеводи - 65%

• білки - 15%, жири - 15%, вуглеводи - 70%

• білки - 25%, жири - 25%, вуглеводи - 50%

• білки - 17%, жири - 18%, вуглеводи - 65%

Що таке ентеросорбенти ?

• пектини, що регулюють вміст холестерину та радіонуклідів

• масла, що регулюють вміст шкідливих реагентів та радіонуклідів

• Білки, що регулюють загоєння ран та збільшують захист

• Біологічні добавки, що регулюють обмін речовин

Водний баланс це:

• співвідношення між надходженням води та її витрачанням

• співвідношення між надходженням води та вагою людини

• співвідношення між знаходженням води у внутрішніх органах

• кількість води, яку вжили за добу.

До чого призводить білковий дефіціт

• сповільнення мислення

• сповільнення рухових функцій організму

• сповільнення росту та відновлення

• сповільнення обміну речовин

У чому полягає негативний вплив токсичних речовин на метаболізм?

• стримує його швидкість

• прискорює його швидкість

• змінює його якість

• руйнує його взагалі

У яких ліпідах найбільше холестерину

• у оливковій олії сирого віджиму

• у соняшниковій олії рафінованій

• у конопляній олії

• у жирах тваринних