RBT Tingkatan 2 : 2.6 Reka Bentuk Makanan

Prinsip reka bentuk makanan adalah seperti berikut kecuali...

• Kontras

• Nilai

• Keringkasan

• Kesatuan

Berikut adalah maklumat yang perlu ada dalam lakaran reka bentuk makanan kecuali...

• bahan yang digunakan

• prinsip reka bentuk

• dimensi

• corak

Apakah prinsip reka bentuk bagi rajah berikut ?

• Pembahagian

• Keringkasan

• Penekanan

• Pengulangan

Apakah prinsip reka bentuk berikut ?

• Keseimbangan

• Pergerakan

• Keringkasan

• Rupa

Apakah elemen reka bentuk berikut ?

• Tesktur

• Rupa

• Warna

• Bentuk

Klasifikasi reka bentuk makanan ini ialah

• Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan @ bekas

• Reka bentuk pada makanan itu sendiri

Klasifikasi reka bentuk makanan ini ialah

• Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan @ bekas

• Reka bentuk pada makanan itu sendiri

Rajah di atas menunjukkan satu contoh reka bentuk makanan. Pilih jawapan yang betul mengenai elemen yang terdapat pada reka bentuk makanan tersebut pada petak yang disediakan.

• kontras pada hiasan kek

• Garisan pada hiasan atas kek

• Ruang kosong di tengah-tengah kek

Berikut adalah mengenai pembungkusan makanan kecuali..

• Tanda Jenama

• Tipografi

• Penekanan

• Warna

Maklumat merupakan elemen yang penting dalam mereka bentuk sesuatu pembungkusan. Berikut adalah maklumat yang perlu ada pada setiap pembungkusan makanan kecuali ...

• Arahan penyimpanan

• Senarai ramuan

• Pembahagian

• Pernyataan mengenai kuantiti/berat/isipadu