Cooking Class Final Assessment

Salah satu bahan membuat pisang goreng pasir adalah pisang. Berikut ini adalah jenis pisang yang tidak dapat dipakai untuk membuat pisang goreng pasir yaitu ....

• 
• 
• 
• 

Gambar yang menunjukan tepung roti yaitu ....

• 
• 
• 
• 

Fungsi blender adalah ...

• mencampur bahan

• menghaluskan bahan

• memotong bahan

• memasak bahan

Alat yang dapat kita gunakan untuk mengaduk atau mengocok telur adalah ....

• ballon whisk

• stove

• bowl

• spatula

Fungsi baking powder adalah sebagai bahan ...

• pengembang makanan

• penghias kue

• penambah rasa makanan

• pewarna makanan

Gambar ini menunjukkan ....

• satu sendok garam

• satu sendok kopi

• secangkir susu

• satu mangkok tepung

Gambar yang terlihat ini adalah ....

• colander/saringan

• cutting board

• ladle/sendok sayur

• scoop/sendok

Gambar yang menunjukkan teknik mengaduk/stir adalah ....

• 
• 
• 
• 

Gambar yang menunjukkan teknik memarut/grate adalah ....

• 
• 
• 
• 

peel

• 
• 
•