Хімічний аналіз ефірних олій.

На фармацевтичному підприємстві для отримання ефірної олії використовують метод, який полягає в поглинанні ефірної олії жирами-сорбентами після її переходу в газову фазу з наступним екстрагуванням спиртом. Укажіть цей метод:

• Анфлераж

• Пресування

• Екстракція

• Гідродистиляція

• Динамічна сорбція

Якість м'ятної олії визначають за вмістом ментолу. Який числовий показник визначає вміст ментолу в м'ятній олії?

• Ефірне число після ацетилювання

• Кислотне число

• Пінне число

• Перекисне число

• Йодне число

Ментол, який є основним компонентом м'ятної олії, входить до великої кількості комбінованих препаратів. Яким методом отримують ментол з ефірної олії?

• Виморожування

• Екстракція органічними розчинниками

• Метод анфлеражу

• Пресування

• Екстракція жирною олією

Під час проведення інструктажу з заготівлі і сушіння квітів ромашки аптечної слід звернути увагу на особливості сушіння цієї сировини, які полягають в тому, що сировину сушать за температури:

• 25-35°С

• 10-15°С

• 50-60°С

• 70-75°С

• 80-85°С

Для встановлення чистоти краплину ефірної олії лаванди нанесли на смужку фільтрувального паперу і нагріли у потоці теплого повітря. Через деякий час спостерігали збільшення діаметру плями. Яка домішка присутня в олії лаванди?

• Жирна або мінеральна олія

• Фенол

• Етанол

• Ацетон

• Діетиловий ефір

Проводиться аналіз листя евкаліпту. ДФУ регламентує вміст ефірної олії у цій сировині. Який метод визначення цього показника згідно ДФУ слід використати?

• Пресування

• Анфлераж

• Перегонка з водяною парою

• Екстракція ацетоном

• Екстракція рідкою жирною олією

Для визначення чистоти ефірної олії у пробірку з м'ятною олією додали етанол і спостерігали помутніння. Яку домішку було виявлено?

• жирну олію

• фенол

• ацетон

• етилацетат

• діетиловий ефір

На склад надійшла партія сировини "листя шавлії лікарської". В яких умовах слід її зберігати?

• За загальними правилами у присутності хлороформу

• За загальними правилами окремо

• За переліком А

• За переліком Б

• Під замком

Під час дослідження нової ефіроолійної сировини необхідно встановити компонентний склад ефірної олії. Який метод слід застосувати?

• Спектрофотометрія

• Колориметрія

• Газова хроматографія

• Паперова хроматографія

• Гравіметрія

Ефірні олії класифікують згідно хімічної природи основних компонентів. При цьому виділяють ефірні олії, що містять...

• монотерпеноїди

• фенольні альдегіди

• ароматичні сполуки

• сесквітерпеноїди

• органічні кислоти