Enzymy

Insulina to hormon wytwarzany w:

• trzustce

• tarczycy

• jajnikach

• nadnerczach

W którym odcinku układu pokarmowego człowieka enzym pepsyna rozpoczyna trawienie białka?

• jelicie cienkim

• dwunastnicy

• jamie ustnej

• żołądku

Trawienie skrobi w dwunastnicy przebiega z udziałem:

• lipazy jelitowej

• amylazy jelitowej

• lipazy trzustkowej

• amylazy trzustkowej

Lipazy to enzymy trawiące

• węglowodany

• witaminy

• tłuszcze

• białka

Żółć w organizmie człowieka produkowana jest przez

• ślinianki

• żołądek

• wątrobę

• trzustkę

Białkiem występującym w mleku jest

• glutenina

• gliadyna

• kazeina

• kolagen

Enzymy rozpoczynające trawienie białek w przewodzie pokarmowym to:

• trypsyna i chymotrypsyna

• pepsyna i podpuszczka

• karboksypeptydazy

• aminopeptydazy

Żółć w organizmie człowieka wspomaga trawienie

• białka

• skrobia

• tłuszczu

• błonnika

Żółć jest niezbędna w procesie trawienia trawienia

• składników mineralnych

• węglowodanów

• tłuszczów

• białek

Lipaza trzustkowa rozkłada

• białka

• tłuszcze

• węglowodany

• makroelementy