RBT-KUIZ SAINS RUMAH TANGGA TAHUN 5

Hidangan makan pada waktu pagi, di sebut sebagai.....

• kudapan

• minum petang

• sarapan

• makan malam

Sarapan yang baik hendaklah mengandungi ........

• kandungan protien yang tinggi

• penuh dengan makanan berserat

• makanan yang kurang lemak

• makanan yang kurang karbohidrat

Faktor penting yang perlu diambil kira dalam merancang menu ialah....

• hidangan mesti seimbang

• hidangan mesti menjimatkan

• hidangan mesti menarik

• hidangan berunsur makanan tradisional

Antara menu yang di bawah, manakah hidangan menu untuk minum petang?

• telur separuh masak dan susu

• sandwic dan minuman bercoklat

• mihun goreng dan air teh

• kuih cara dan air teh

Antara alatan berikut yang manakah tidak digunakan sewaktu penyediaan memasak?

• alat penimbang

• penyukat isipadu cecair

• papan pemotong

• kuali

Manakah antara alatan di bawah yang digunakan semasa menghidang makanan?

• alat penyukat

• kutleri

• pembakar roti

• periuk

Apakah kegunaan Ketuhar

• membakar roti

• memanggang dan memanaskan makanan

• mereneh bahan makanan

• merebus makanan

Mengapakah sisa makanan yang terjatuh perlu dibersihkan dengan segera?

• elakkan pembaziran

• kawasan masakan lebih kemas

• supaya lantai tidak licin

• untuk mengelak kehadiran tikus

Antara berikut yang manakah bukan membersihkan ruang memasak?

• lap meja dan buang sisa makanan

• mop lantai sehingga bersih

• buang sampah ke dalam tong sampah

• cuci alatan di dalam singki

Apakah maklumat yang tidak terdapat pada label pembungkus makanan?

• alamat rumah

• berat makanan

• tanda harga

• tarikh luput