Alimentation écoresponsable

Le gaspillage alimentaire en France représente en moyenne

• 50g/repas/personne

• 500g/repas/personne

• 150 à 200 kg/repas/personne

• 150 à 200g/repas/personne

Comment valoriser les déchets alimentaires ?

• En les enterrant

• En les transformant en méthane qui servira d'énergie

• En les transformant en engrais

• En les brulant

Pour qu'une alimentation soit éco-responsable elle doit avoir les trois critères suivant :

On appelle "écologie" la science

• de l'économie

• de l'habitat naturel des êtres vivants

• du bien-être animal

• du respect de l'environnement

L'Agriculture Biologique, AB,

• est un écolabel garantissant la qualité des produits

• est une agriculture sans viande

• n'autorise pas les pesticides et d'OGM

• respecte l'environnement, le bien-être animal et la santé du consommateur

Les fruits et légumes de saison pour cet hiver sont

• 
• les potimarrons, butternuts, choux, carottes

• les navets, panais, endives, topinambours

• les concombres, pêches, abricots, pastèques

Les circuits courts

• sont appelés aussi AMAP

• permettent d'acheter directement à la ferme

• sont végétariens

• sont plus chers

Être végétarien c'est

• manger de la viande, du poisson et des oeufs

• manger des fruits, légumes, céréales et poissons

• manger des fruits, légumes, céréales et oeufs

• manger des fruits, légumes et céréales

Quel est le plat végétarien que tu préfères ? (non évalué)

En 2016, le gaspillage alimentaire a représenté .... de la production alimentaire destinée à la consommation humaine.