latihan pengukuhan Reka Bentuk Makanan

1. Apakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk?

• penilaian tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.

• pendidikan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

• pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

• pengetahuan tentang penghasilan barangan secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

2 reka bentuk makanan ialah

• susunan makanan dalam pinggan atau bekas

• makanan yang terkenal di malaysia

• reka bentuk pada makanan itu sendiri

• makanan yang dipengaruhi oleh budaya

Manakah antara berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan?

• Kebebasan memilih kepada pengeluar

• Menzahirkan nilai estetika.

• Kepelbagaian etika sosial

• Memberi faedah kepada pengguna

NAMAKAN ALATAN INI

• pisau dapur

• Pisau tukang masak

• tukang masak

• Pisau sayur

namakan alatan ini

• Bulan sabit

• Pisau cincang

• Pisau Bulan Sabit

• Pisau Bulan

Namakan alatan ini

• Pisau penyisih

• Pisau Pengupas

• Pisau paring

• Pisau tukang masak

Namakan alatan ini

• parisian scoop

• ais krim scoop

• cutter

• carving knife

namakan alatan ini

• scoop

• penerap ( cutter )

• knife

• aising tiub

namakan alatan ini

• pisau turning

• parisian scoop

• fruit carving knife

• pisau turning

Namakan alatan ini

• penerap

• parisian scoop

• turning knife

• fruit carving knife