Le chocolat

Le cacao pousse sur un

• cocotier

• cacaoyer

• cacutier

• cabossier

Le fruit de l'arbre à cacao

• une cacahuète

• le caco

• une cabosse

• une calebasse

La cabosse peut contenir jusqu'à

• 15 fèves

• 25 fèves

• 50 fèves

• 85 fèves

Quand on grille les fèves, on les

• torréfie

• roustique

• poêle

• brunit

Pour obtenir du chocolat, il faut mélanger

• de l'huile, du sucre et de la vanille

• du beurre de cacao, de la pâte de caco et du sucre

• du lait et du beurre de cacao

• du beurre de cacao, de la pâte de cacao et du café

Les Mayas utilisaient les fèves de cacao pour faire une boisson appelée

• le cacotoatl

• le xococoa

• le nuteloatl

• le xocoatl

Quel explorateur célèbre a confondu les fèves de cacao avec des crottes de chèvres

• Christophe Colomb

• Magellan

• Vasco de Gama

• Cortez

A Londres, la première chocolaterie ouvre en

• 1789

• 1586

• 1855

• 1657

En France, quel roi a introduit le chocolat à Versailles ?

• Napoléon

• Henri IV

• Philippe Auguste

• Louis XIV

Lequel de ces fruits est une cabosse ?

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