Olfaction

Comment fonctionne l'olfaction ?

• On analyse les substances chimiques volatiles présentes dans l'air

• On analyse les substances chimiques volatiles présentes dans les éléments de la vie

• On analyse les substances non-chimiques volatiles présentes dans l'air

Quel est le seuil absolu de détection des odeurs ?

• Entre 10^7 et 10^17 molécules/mL d'air

• Entre 10^3 et 10^13 molécules/mL d'air

• Entre 10^5 et 10^15 molécules/mL d'air

• Entre 10^9 et 10^19 molécules/mL d'air

Que sont les tests olfactifs cliniques ?

• Tests français ou des tests européens avec des odeurs inscrites dans la culture, pour mesurer la sensibilité du sujet ou la capacité d'identifier des odorants

• Tests uniquement français avec des odeurs inscrites dans la culture, pour mesurer la sensibilité du sujet ou la capacité d'identifier des odorants

• Tests français ou des tests européens avec des odeurs non-inscrites dans la culture, pour mesurer la sensibilité du sujet ou la capacité d'identifier des odorants

Que sont les animaux macrosmatiques et microsmatiques ?

• Macro = très développé

• Micro = peu développé comme l'humain

• Macro = peu développé comme l'humain

• Micro = très développé

Quel est le pourcentage des récepteurs olfactifs fonctionnels ?

• 40%

• 70%

• 50%

• 90%

Pourquoi a-t-on des récepteurs olfactifs non fonctionnels ?

• À cause de mutations, il ne code plus les protéines attendues

• A cause de la vieillesse des cellules

• A cause de notre environnement changeant

Combien d'odeurs pouvons-nous distinguer ?

• Jusqu'à 400 000

• Jusqu'à 200 000

• Jusqu'à 600 000

Quelle est la surface de la muqueuse olfactive chez l'Homme ?

• 2 à 3cm²

• 4 à 6cm²

• 1 à 2cm²

Où se situe la muqueuse olfactive ?

• À la partie postérieure des fosses nasales

• À la partie antérieure des fosses nasales

• Sur les côté des fosses nasales

Que sont les neurones olfactifs ?

• Ce sont des neurones spécialisés ganglionnaires, avec des cils à l'extrémité des dendrites qui sont dans la couche de mucus

• Ce sont des neurones spécialisés bipolaires, avec des cils à l'extrémité des dendrites qui sont dans la couche de mucus

• Ce sont des neurones non-spécialisés bipolaires, avec des cils à l'extrémité des dendrites qui sont dans la couche de mucus