Propriétés des acides aminés

Quelle est la nature de l'acide aminé nommé lysine?

• c'est un acide aminé polaire chargé positivement

• c'est un acide aminé polaire chargé négativement

• c'est un acide aminé apolaire aliphatique

A quelle catégorie de biomolécules appartiennent les acides aminés?

• glucides

• lipides

• protides

Quels atomes sont impliqués dans la liaison hydrogène?

• hélium et lithium

• oxygène et hydrogène

• hélium et hydrogène

Quels sont les acides aminés contenant du souffre ?

• Méthionine et Lysine

• Thréonine et Sérine

• Méthionine et Cystéine

Quels atomes sont liés dans les liaisons hydrogènes ?

• un atome d’oxygène et un atome hydrogène

• un atome d’oxygène et deux atomes hydrogènes

• deux atomes d’oxygènes et deux atomes hydrogènes

La séquence en acides aminés détermine :

• La structure 2D d’une protéine et sa fonction

• La structure 3D d’un lipide et sa fonction

• La structure 3D d’une protéine et sa fonction

Quelle est la nature de la valine?

• c'est un acide aminé apolaire aliphatique

• c'est un acide aminé polaire chargé +

• c'est un acide aminé polaire chargé -

Quelle symbole représente l'atome de soufre?

• So

• Su

• S

• Sf

Qu'est-ce qu'une molécule hydrophobe?

• Une molécule miscible à l'eau

• Une molécule qui repousse l'eau

• Une molécule qui absorbe l'eau

Parmi les acides aminés suivants, lesquelles sont polaires et chargées?

• la valine et la proline

• la lysine et l'histidine

• la sérine, la thréonine et la glutamine