Planeación y Control de la Producción

Consiste en un programa de producción a nivel superior que se usa para fijar el plan de producción de cualquier fábrica decidiendo qué, cuánto y en qué fecha se va a fabricar a medio plazo.

• Planeación Agregada

• Plan de Requerimiento de Materiales

• Plan Maestro de Producción

• Demanda

Son dos elementos del registro de inventarios

• Recepciones programadas

• Stock de seguridad

• Inventario Medio

• Compra de materiales

Es la Cantidad mínima que tiene tu empresa en caso de que haya un déficit temporal de materia prima.

• Compra anticipada

• Programación de materiales

• Stock o Inventario de seguridad

• Inventario Disponible

Es producto o material con el que contamos cada período de tiempo.

• Recepción de órdenes de producción

• Inventario Disponible

• Sobre demanda

• Inventario de Seguridad

•Es el tiempo que transcurre desde que colocas la orden de un pedido hasta que este llega.

• Cuello de botella

• Tiempo estimado

• Tiempo de Producción

• Tiempo de espera

Para llevar a cabo un Plan de Requerimientos de Materiales (MRP) se necesitan 3 elementos fundamentales:

• Lista de Materiales

• Registro de Inventarios

• Planeación agregada

• Plan Maestro de Producción

Cuando la demanda de un artículo está ligada a la de otro, hablamos de demanda:

• Independiente

• Global

• Dependiente

• de Tendencia

Es todo el dinero que el sistema gasta en transformar todos los inventarios en throughput. Es decir, lo que se gasta en ventas – publicidad, promociones, distribución, etcétera– y administración – gestión de cobranza, pago a proveedores, diseño de políticas crediticias, etcétera–.

• Gasto de operación.

• Throughput (T).

• Inventario.

Número de puntos de atención o centros de trabajo en donde se forman las filas de espera para entrar al sistema.

• Llegada

• Tasa de llegada

• Canales

• Disciplina de la fila

Es un método que permite realizar inventarios y

cuentas con primeras entradas y primeras salidas

de inventario

• UEPS

• PEPS

• PROMEDIO PONDERADO

• ABC INVENTARIO