Тағам құрамы

Мына суреттен тағам құрамына кіретін затты анықта.

• Нәруыз

• Көмірсу

• Май

• Дәрумен

Ксантопротеин реакциясы арқылы нені анықтаймыз және қандай реактив арқылы

• Нәруыз, көмір қышқылы

• Көмірсу, азот қышқылы

• Нәруыз, азот қышқылы

• Көмірсу, көмір қышқылы

Фелинг реакциясы арқылы нені анықтаймыз

• Глюкоза

• Фруктоза

• Крахмал

• Май

Биуреттік реакция кезінде ақуыз қандай түске боялады

• Сары

• Көк

• Күлгін

• Туссіз

Биуреттік реакция жүргізуге қажет реагенттер

• Нәруыз, мыс сульфаты, натрий гидоксиді

• Нәруыз,мыс сульфаты,азот қышқылы

• Нәруыз,мыс сульфаты, су

• Нәруыз,мыс сульфаты, күкірт қышқылы

Фелинг реактиві сапалық реакция кезінде түсін қандай түске өзгертеді

• Сары

• Көк

• Күлгін

• Кірпіш қызыл

Йод ерітіндісі арқылы қандай химиялық қослысты анықтаймыз

• крахмал

• глюкоза

• май

• ақуыз

Майға бай қоректік заттарды жазыңыз