Γλυκαντικά

Η ζάχαρη ονομάζεται αλλιώς και ...

• φρουκτόζη

• σακχαρόζη

• λακτόζη

Η ζάχαρη παράγεται από ...

• τα ζαχαρότευτλα

• τη στέβια

• την αγαύη

Η ζάχαρη απορροφάται .... το άμυλο.

• πιο γρήγορα απο

• πιο αργά από

• με τον ίδιο ρυθμό με

Ποιο από τα παρακάτω τρόφιμα έχει περισσότερη ζάχαρη?

• τα λαχανικά

• το ψωμί

• τα αναψυκτικά

Η μεγάλη κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί ... ?

• Καρκίνο

• Ζαχαρώδη διαβήτη

• Οστεοπόρωση

Πού βρίσκονται οι γευστικοί υποδοχείς ?

• στη γλώσσα

• στον εγκέφαλο

• στην καρδιά

Η ζάχαρη δίνει γρήγορα ενέργεια ....

• στο πεπτικό σύστημα

• στο κυκλοφορικό σύστημα

• στο νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο

Ποια γλυκαντική ουσία από τις παρακάτω είναι φυσική?

• ασπαρτάμη

• ζαχαρίνη

• στέβια