HIDANGAN KESEMPATAN KHUSUS

Menu makanan untuk kesempatan khusus adalah..

• a. Menu yang dimakan pada saat merasa lapar

• b. Menu yang disajikan untuk memenuhi kebutuhan setiap hari

• c. Menu yang dijual untuk kesempatan khusus

• d. menu yang diolah dan disajikan untuk keempatan khusus

sebuah upaya, biasanya melalui ritual guna membersihkan diri dari hal-hal yang dianggap buruk atau membuang sial. Dalam tradisi jawa diebut dengan ...

• Donahu

• Pejore

• Ruwahan

• Ngakebui

acara makan bersama dengan duduk bersila berkelompok, setiap kelompok terdiri dari 6 orang disebut dengan ...

• Srah-Srahan

• Ruwahan

• Pejore

• Sapraha

digelar untuk menjalin silaturahmi antar masyarakat Bayan dengan cara makan bersama hidangan dari olahan daging kerbau, disebut dengan

• Begawe Beleq (Nusa Tenggara Barat)

• Makan Bajamba (Sumatera)

• Brokohan (Jawa)

• Penti (Nusa Tenggara Timur)

hari raya yang dirayakan oleh umat Hindu setiap 6 bulan Bali (210 hari) yaitu pada hari Budha Kliwon Dungulan (Rabu Kliwon Wuku Dungulan) sebagai hari kemenangan Dharma (kebenaran) melawan Adharma (kejahatan). disebut dengan ...

• Otonan (Bali)

• Galungan (Bali)

• Kuningan (Bali)

• Hari Nyepi

makanan khas yang di sediakan pada kesempatan khusus adat Selapanan adalah ...

• Entil, Nasi Tepeng, Lawar, Nasi Yasa, Ayam Betutu

• Tumpeng weton, Sayur 7 macam, Buah-buahan sebanyak 7 macam, Bubur 7 rupa,

• Kluwih,Ikan Nasi Tumpeng,Gudangan,Telur Ayam,Sayur Asin

• Bubur 7 macam, Gudangan mateng,Nasi Megono,Jajanan Pasar,Rujak Buah,Ampyang,Ketan,Aneka Ragam Kolo,Telur,Pisang.

melambangkan agar sanak keluarga yang masih hidup kelak akan mendapat pambenganing pangeran atau selalu mendapat ampunan atas segala dosanya adalah filosofi hidangan kesempatan khusus ......

• nasi golong

• Tumpeng robyong

• Tumpeng asrep-asrepan

• nasi asahan

salah satu kuliner tradisional dari Kalimantan Timur, khususnya di Samarinda yang menggunakan ayam kampung sebagai bahan dasar. Masakan satu ini merupakan salah satu hidangan utama dalam berbagai acara adat di Kaimanatan Timur. Namun seiring perkembangannya, hidangan ini menjadi makanan yang digemari masyarakat dan menjadi salah satu kuliner tradisional khas di Kalimantan Timur. hidangan apakah ini ..

• Ayam Cincane

• Jenang Merah

• Semur daging ayam

• Tumpeng pangruwat

salah satu lauk pauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. hidangan ini telah dikenal diseluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen hidangan ini adalah desa Melinggih, Kecamatan Payangan Kabupaten Gianyar. hidangan apakah ini ...

• ayam/bebek guling

• ayam/bebek panggang

• ayam/bebek betutu

• ayam/bebek mesekeb

nasi yang di olah dengan cara dibakar dalam bambu muda adalah

• nasi bakar

• nasi yasa

• nasi kolo

• nasi brarah