KDS COOK

Qué quieren decir las siglas KDS?

• Sistema de comandeo en restaurantes

• Sistema de visualización de cocina

• Sistema de captura de ordenes

Elaborar platillos de acuerdo al tiempo establecido por la pantalla, con la finalidad de servir al cliente alimentos a la temperatura adecuada, es el objetivo de contar con KDS

• Cierto

• Falso

• No lo recuerdo

Si una orden esta con letras color morado quiere decir que:

• Esta en tiempo

• Ya se esta trabajando

• No esta trabajando

Si una orden esta con letras en color azul quiere decir que:

• Se esta tardando mucho

• Ya se esta trabajando

• Esta retrasada en tiempo

¿Con letras de que color se ven la indicaciones especiales?

• Azul

• Amarillo

• Naranja

• Rojo

Tipo de pedidos (ordenes) que puedes ver en la pantalla

• Producir, Para llevar, Comida empleado y Domicilio

• Cocinar, comer aquí, repartidor, venta mostrador

• Empleado, cliente, Uber, repartidor

Las barras de colores de una orden muestran la prioridad de tiempo que debes dar a una orden

• Falso

• Cierto

La barra de color rojo en una orden quiere decir:

• Que la orden esta en tiempo

• Que el tiempo sigue corriendo

• Que ya te pasaste en el tiempo de elaboración

Para empezar a trabajar un platillo debes presionar el botón Start

• Cierto

• Falso

Es correcto vender un platillo cuando aun NO este listo

• Falso

• Cierto

• Si, me lo aprendo de memoria y así no afecta el reporte