KDS HOSPITALIDAD

Quiz
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Fun
•
1st - 12th Grade
•
Easy
Jluisdelatorre Maya
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17 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué quieren decir las siglas KDS?
Sistema para tomar orden
Sistema de captura de comandas
Sistema de visualización de cocina
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Coordinar los tiempos de los platillos establecidos por la marca con la finalidad de entregarle al invitado alimentos a una temperatura adecuada, es el objetivo de manejar de manera efectiva las KDS
Falso
Cierto
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El botón "Toggle" en la pantalla de la expo sirve para:
No existe ese botón
Para que el cocinero trabaje más rápido mi platillo
Cambiar y visualizar las pantallas de las diferentes estaciones de la cocina
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Es el botón que nos sirve para buscar las ordenes que ya fueron vendidas:
Recall
Unbump Item
Start
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tipo de pedidos (ordenes) que puedes ver en la pantalla
Uber, Repartidor, cliente
Producir, Para llevar, Comida empleado y Domicilio
Comensal, asociado, invitado
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Si una orden esta con letras en color verde quiere decir que:
Orden retrasada
Orden que acaba de llegar
Orden esta lista para venderse
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Con que color se ven la indicaciones especiales?
Amarillo
Verde
Naranja
Azul
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