La cuisin Cajun et Créole

La nourriture de la Louisiane est ...

• dégoûtante

• ennuyeuse

• épicée

• intéressante

La cuisine Créole est...

• la cuisine de la France

• la cuisine de la ville

• la cuisine de la compagne

• la cuisine du Canada

La cuisine Cajun est...

• la cuisine de la compagne

• la cuisine de la ville

• la cuisine des Acadiens

• la cuisine d'Espagne

Le Gumbo est...

• un sandwhich

• un hamburger

• un dessert

• un ragoût

Les deux sandwiches Louisianais fameux sont...

• un mufaletto et un hamburger

• un po'boy et un mufaletto

• un hamburger et un hotdog

• un po'boy et un hotdog

Boudin est un type de ...

• sandwhich

• hotdog

• saucisses

• ragoût

Jambalaya et étouffe ont beaucoup de

• fruits

• légumes

• fruits de mer

• pain

Deux desserts fameux sont...

• Bananas Foster et des beignets

• Angel food cake et des beignets

• Bananas Foster et tarte aux pécans

• tarte aux pécans et tarte aux pommes

Quel sont les trois couleur sur la galette des Rois “King Cake”?

• bleu, orange, violet

• violet, vert, or

• or, argent, violet

• violet, bleu, jaune

Le restaurant K-Paul est nommé pour le chef...

• Émeril Lagassé

• Gordon Ramsey

• Paul Prud'homme

• Julia Child