Les aliments (4.1)

Indiquer tous les aliments qui contiennent des protéines.

• Pain blanc

• Tofu

• Noix

• Oeufs

• Tomates

Remplace les étoiles, dans la phrase suivante, par le mot approprié.

Les vitamines, les minéraux et l'eau sont des constituants alimentaires qui jouent le rôles de *** dans l'organisme.

Parmi les aliments suivants, lequel contient des lipides comme principal constituant alimentaire?

• Porc

• Tofu

• Oeufs

• Noix

Je suis capable de couper les molécules à l'intérieur des aliments. Qui suis-je?

• Une enzyme

• Une hormone

• Une glande

• Un gène

L'aliment inscrit en premier dans la liste des ingrédients est celui :

• qui est le plus nutritif

• qui est le moins nutritif

• qui est présent en plus petite quantité

• qui est présent en plus grande quantité

Laquelle n'est pas une fonction des constituants alimentaires ?

• Permettre la régulation de l'organisme

• Permettre la production d'énergie

• Permettre d'être en bonne santé

• Permettre de réparer votre corps

• Permettre la croissance

Parmi les choix suivants, lequel n'est pas un constituant alimentaire ?

• Lipide

• Acide gras

• Protéines

• Glucides

Pourquoi est-ce que les fibres alimentaires sont importantes?

• Parce qu'elles favorisent une bonne santé du système digestif

• Parce qu'elles sont nécessaires aux os et aux dents

• Parce qu'elles favorisent la croissance

• Parce qu'elles assurent un meilleur développement du cerveau

• Parce qu'elles fournissent de l'énergie aux cellules

Parmi les éléments de la liste suivante, indiquez tous ceux qui sont des nutriments.

• Glycérol

• Acides aminés

• Protéines

• Acide gras

• Lipides

Parmi les constituants alimentaires suivants, pour seulement 1 g de chacun, lequel fourni le plus d'énergie à nos cellules?

• Protéines

• Glucides

• Lipides

• Fibres alimentaires

• Vitamines et minéraux