Kuiz Topik 2 Radikal Bebas & Antioksida

Vitamin manakah berfungsi sebagai bahan antioksida?

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D

Apakah proses yang berlaku dalam badan manusia yang menghasilkan radikel bebas?

• Metabolisme

• Mutasi Gen

• Mutasi Kromosom

• Mitosis

Antara berikut, yang manakah bukan ciri radikel bebas

• Molekul yang mengandungi elektron yang kurang.

• Cenderung menerima elektron dari molekul lain

• Sangat Reaktif

• Bersifat Stabil

Antara yang berikut, manakah contoh bahan antioksidan?

• Vitamin A

• Protein

• Lipid

• Beta Karotena

Apakah fungsi bahan antioksidan?

• Melindungi diri daripada semua penyakit.

• Sebagai barisan pertahanan yang utama dalam badan.

• Melambatkan atau menghentikan proses pengoksidaan.

• Melindungi Sel badan daripada dijangkiti sebarang penyakit.

Antara berikut, yang manakah merupakan faktor dalaman yang menyebabkan radikel bebas terhasil?

• Sinaran Mengion

• Asap Rokok

• Sinaran Ultraungu

• Keradangan Sel Darah Putih

Antara contoh makanan berikut, yang manakah mempunyai Beta Karoten yang banyak?

• Lobak Merah

• Brokoli

• Bayam

• Kubis

Antara makanan berikut, yang manakah baik untuk kesihatan mata kita?

• Brokoli

• Betik

• Minyak Kelapa Sawit

• Tembikai

Buah ini kaya dengan ....

• Viatmin C

• Beta Karotena

• Likopena

• Vitamin E

Apakah proses yang berlaku pada buah tersebut?

• Penurunan

• Pengoksidaan

• Pengesteran

• Penapaian