VOĆE I POVRĆE

Plodovi i drugi jestivi dijelovi povrtlarskih kultura namijenjeni za jelo ili industrijsku preradbu smatraju se:

Prema dijelu biljke koji se upotrebljava za hranu povrće se dijeli u sljedeće skupine:

• Listovito, stabljovito

• Ravno, Sa listovima, zimzeleno

• Lisnato, mahunasto, plodovito, stabljičasto, korjenasto

U plodovito povrće spadaju (označi koje 3 biljke)

• Patliđan

• Mandarina

• Tikva, buča

• Paprika

U mahunasto povrće spadaju (označi 3 točna odgovora)

• Grah u zrnu

• Blitva

• Soja

• Bob

U lisnato povrće spadaju (označi točan odgovor)

• Blitva, špinat, salata

• Brokula, artičoka

• Cikla, peršin

Raštika i prokulica spadaju u :

• Salatu

• Kupusarke

• Zelje

• Lisnato povrće

Karfiol, brokula i artičoka spadaju u:

• Korjenasto povrće

• Stabljičasto povrće

• Cvjetasto povrće

Korabica i šparoga spadaju u:

• Korjenasto povrće

• Stabljičasto povrće

• Kupusarke

U korjenasto povrće spadaju (označi 3 točna odgovora)

• Celer

• Hren

• Šparoga

• Cikla

U koju vrstu povrća svrstavamo krumpir? Napiši