國中自然2下5-1_

德國化學家烏勒在實驗室合成的第一種有機物為下列何者？

• 酵素
• 甲烷
• 尿素
• 醋酸

食鹽加熱前後都是白色，而方糖加熱前是白色，加熱後卻變為黑色，是因為方糖含有何種元素？

• 碳
• 氫
• 氧
• 氯

早期的科學家認為有機化合物必來自於生命體，但是這個觀點在何種有機化合物可從實驗室合成後被打破？

• 二氧化碳
• 尿素
• 酒精
• 澱粉

有關「有機化合物」與「含碳的化合物」，下列敘述何者正確？

• 含碳化合物皆為有機化合物
• 有機化合物皆為含碳化合物
• 有機化合物包含含碳的化合物與不含碳的化合物
• 有機化合物皆為不含碳的化合物

下列何者不是有機化合物？

• 木材
• 食鹽
• 橄欖油
• 麵包

已知米飯是有機化合物，經過燃燒後可以產生水和二氧化碳。由此可以判斷米飯中必定含有哪兩種元素？

• 碳、氧
• 碳、氫
• 氫、氧
• 碳、硫

有機化合物必定含有下列何種元素？

• 氧
• 氫
• 碳
• 氮

以下何者不是有機化合物？

• 二氧化碳
• 尿素
• 甲烷
• 葡萄糖

氧化銅與有機物一起加熱的過程中，其顏色變化為何？

• 由黑變紅
• 由紅變黑
• 由紫變紅
• 由紅變紫

阿姚在廚房炒蛋炒飯，但因為炒太久導致飯粒焦黑，由此可以判斷飯粒當中最可能含有下列何種元素？

• 碳
• 氫
• 氧
• 氮