Personal de Pastelería
Authored by Francisco Javier Muñoz Caballero
Education, Specialty
12th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Es el responsable de elaborar todos los postres que se deben servir en un restaurante, cartas, mesas, y banquetes, al igual que el postre del personal.
Pastelero de tienda
Pastelero de hostelería
Pastelero polivalente
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Es el encargado de elaborar los tipos de pastelería fina, bollería, y repostería de restaurante. Pastelero cocinero o viceversa.
Pastelero de tienda
Pastelero de Hostelería
Pastelero Polivalente
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Es el responsable de elaborar todo tipo de pasteles y repostería fina e incluso panes. Trabaja con atención al público.
Pastelero de tienda
Pastelero de Hostelería
Pastelero polivalente
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Características que debe tener un Pastelero...., de las siguientes opciones marque las casillas que completan la frase anterior.
Graduado en la mejor escuela de cocina
Con buena imaginación
Rápido
Disciplinado
Económico
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Otros puestos que se desempeñan en la pastelería son...
Bollero
Aprendiz
Director Gastronómico
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Persona responsable de que todas las funciones se respeten y cumplan.
Heladero
Bollero
Jefe de Partida
Sub-Jefe
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