IBA'T IBANG GAWAING KAMAY SA PAGLULUTO

Panuto: Basahin ng mabuti ang bawat katanungan. Piliin ang wastong sagot sa bawat bilang.

Ito ay pagdadagdag ng hangin sa hinahalong pagkain gamit ang tinidor, pambati o electric mixer.

• pagtatalop

• pagbabalat

• pagbabati

• pagsusukat

Panuto: Basahin ng mabuti ang bawat katanungan.Piliin ang wastong sagot sa bawat bilang.

Ito ay pagputol ng mga pagkain upang lumiit gamit ang kutsilyo.

• paghihiwa

• pagsasala

• paghahalo

• pagtatalop

Basahin ng mabuti ang bawat katanungan. Piliin ang wastong sagot sa bawat katanungan.

Ano ang pagsasala?

• a.Paghihiwalay ng likido sa buo-buong laman ng sangkap gamit ang colander o salaan.

• Paggamit ng kutsilyo sa pagputol ng mga pagkain.

• Pag-aalis ng balat gamit ang kamay.

• Pag-aalis ng balat gamit ang maliit na kutsilyo.

Ano ang pagkakaiba ng pagtatalop sa pagbabalat?

• ang pagtatalop ay ginagamitan ng maliit na kutsilyo samantalang ang pagbabalat ay ginagamit lamang ang kamay.

• ang pagtatalop ay kailangan ng sangkalan samantalang ang pagbabalat ay kailangan ng kutsilyo.

• ang pagtatalop ay isinasagawa sa mga hinog na prutas samantalang ang pagbabalat ay sa hilaw na prutas.

• lahat ng nabanggit

Ano ang pinapakitang gawaing-kamay sa larawan?

• pagtatalop

• pagbabalat

• pagsasala

• pagsusukat

Paggamit ng tasa at kutsara.

• pagsusukat

• pagbabalat

• pagkakaliskis

• paghahalo

Pagpapaliit at paghihiwalay ng nilagang pagkain sa buto at tinik gamit ang kamay.

• paghihimay

• pagigisa

• paggagadgad

• pagbabalat

Paggamit ng kutsilyo sa pagputol ng mga pagkain.

• paghihiwa

• pagbabalat

• pagkakaliskis

• pagtatalop

Paghihiwalay ng likido katas, o sabaw sa pira- piraso o laman ng pagkain sa pamamagitan ng salaan o colander.

• pagsusukat

• pagsasala

• pagtatalop

• pagbabalat

Pagbabayo ng mga pagkain gamit ang almires tulad ng paminta.

• pagdidikdik

• pagsasala

• pagbabalat

• pagtatalop