Salud y bienestar

Las proteínas, carbohidratos y lípidos son:

• Micronutrientes

• Aminoácidos

• Macronutrientes

Las tortillas, pan e incluso los tamales son fuente de:

• Proteínas

• Carbohidratos

• Lípidos

La carne, huevo, lentejas son proveedores de:

• Vitaminas

• Lípidos

• Proteínas

Las vitaminas pueden ser: (selecciona dos respuestas)

• Hidrosolubles

• Liposolubles

• Acidas

Es el proceso mediante el cual los alimentos entran en contacto con otros que están cocinados o no y que terminan por contaminarse como resultado del intercambio de sustancias ajenas.

• Contaminación nutrimental

• Contaminación cruzada

• Contaminación calórica

Son algunas consecuencias de la contaminación cruzada:

• Intoxicación alimentaria

• Infecciones gastrointestinales

• Dolor pulmonar

Son microorganismos que generan enfermedades como la tuberculosis, gonorrea y neumonía

Es el sistema que se encarga de generar anticuerpos

¿Cuántos vasos de agua potable debemos consumir al día?

• 6

• 4

• 8

La vitaminas son:

• Microorganismos

• Microcápsulas

• Micronutrientes