Perubahan Fisika dan Kimia

Buah apel yang dikupas berubah menjadi kecoklatan. Peristiwa ini menunjukkan bahwa . . . .

• reaksi kimia dapat mengubah suhu benda

• reaksi fisika dapat mengubah suhu benda

• reaksi kimia dapat mengubah warna

• reaksi fisika dapat mengubah warna

Berikut ini yang termasuk perubahan kimia adalah . . . .

• peristiwa pengembunan

• perkaratan pada besi

• penguapan pada air yang dipanaskan

• mentega meleleh ketika dipanaskan

Peristiwa yang mempercepat perkaratan adalah . . . .

• pengecatan

• memperhalus permukaan

• melapisi timah

• udara yang mengandung garam

Berikut ini merupakan cara yang dapat kita lakukan agar ikan tak mengalami pembusukan, kecuali . . . .

• pengalengan

• pengasapan

• pengasinan

• pengairan

Proses pengawetan makanan dengan cara seperti gambar disebut. . . .

• pengasapan

• pendinginan

• pengasinan

• pemanisan

Proses pengawetan makanan dengan cara seperti gambar disebut . . . .

• pengasapan

• pengasinan

• pemanisan

• pendinginan

Pengawetan daging pada gambar berikut dengan cara . . . .

• pemanasan

• pengasinan

• pengasapan

• pendinginan

Proses pengawetan buah agar dapat dinikmati dalam jangka waktu lebih lama seperti nampak pada gambar disebut . . . .

• pemanasan

• pendinginan

• pemanisan

• pengasapan

Pengalengan daging seperti nampak pada gambar bertujuan untuk . . . .

• mempercepat pembusukan

• mencegah pembusukan

• mencegar perkaratan

• mencegah pelapukan

Berikut ini yang merupakan perubahan kimia adalah . . . .

• 
• 
• 
•