Διατροφή Εφήβων 2, Γ Γυμνασίου

Κατά την εφηβεία αποκτάται σημαντικό ποσοστό του σωματικού βάρους (Σ.Β.) του ενήλικα και συγκεκριμένα:

• 30% του Σ.Β.
• 40% του Σ.Β.
• 60% του Σ.Β.
• 50% του Σ.Β.
• 70% του Σ.Β.

Στην εφηβεία απαιτείται σχεδόν διπλάσια ποσότητα ασβεστίου και ψευδαργύρου, απ' ότι σε άλλες χρονικές περιόδους.

• ΝΑΙ
• ΌΧΙ

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) υπολογίζεται με τον τύπο:

• Βάρος σε γραμμάρια στο τετράγωνο ΔΙΑ ύψος σε εκατοστά
• Βάρος σε κιλά στο τετράγωνο/ύψος σε εκατοστά
• Βάρος σε κιλά ΔΙΑ ύψος σε εκατοστά
• Βάρος σε γραμμάρια ΔΙΑ ύψος σε εκατοστά
• Βάρος σε κιλά ΔΙΑ ύψος σε μέτρα στο τετράγωνο

Μονάδα μέτρησης του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) είναι:

• kgr2/m
• kgr/m2
• kgr/m3
• kgr/cm2
• kgr/cm3

Η τιμή του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) πρέπει να είναι:

• γύρω στο 30
• γύρω στο 25
• κάτω από 19
• γύρω στο 20
• πάνω από 25

Το λίπος μας προσφέρει μέσω της διατροφής (ΠΡΟΣΟΧΗ: 3 ΣΩΣΤΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ)

• δροσιά
• λιποδιαλυτές βιταμίνες
• γεύση
• ενέργεια (θερμίδες)
• γκουρμέ ιδιότητες

Προτείνεται η κατανάλωση λίπους σε ποσοστό επί του συνόλου των ημερήσιων θερμίδων, έως

• 15%

• 20%

• 30%

• 25%

• 10%

Από τα λίπη είναι ωφέλιμα τα (ΠΡΟΣΟΧΗ: 2 ΣΩΣΤΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ)

• Μονοακόρεστα

• Ολιγοκορεσμένα

• Κεκορεσμένα

• Κορεσμένα

• Πολυακόρεστα

Σχετικά με την επιλογή λιπαρών που προάγουν την υγεία, προτείνεται η αντικατάσταση

• του χοιρινού κρέατος, με μοσχαρίσιο
• του κόκκινου κρέατος, με ψάρια και ξηρούς καρπούς
• του ψαριού, με κόκκινο κρέας
• των πουλερικών με κόκκινο κρέας
• των ξηρών καρπών με κόκκινο κρέας

ΔΥΟ συγκριτικά πιο υγιεινές διατροφικές πηγές λίπους είναι: (ΠΡΟΣΟΧΗ: 2 ΣΩΣΤΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ)

• ελαιόλαδο

• ξηροί καρποί

• χοιρινό κρέας

• τυρί φέτα με πλήρη λιπαρά

• κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά