Tehnologii de preparare a hranei

Prepararea termică în prezența apei se face prin:

• Prăjire;

• fierbere;

• coacere

• frigere

În timpul preparării sau conservării alimentelor trebuie respectate norme de ...............

La o masă festivă sunt elemente decorative:

• florile

• farfuriile

• tacâmurile

• lumânările

Pentru a promova produsele alimentare ........................ organizează târguri cu specific.

La baza piramidei alimentare se găsesc:

• dulciurile

• carnea și peștele;

• fructele și legumele

• cerealele

Un dispozitiv folosit în bucătărie este

• strecurătoarea

• polonicul

• televizorul

• telul

Spălarea mâinilor cu .......... și .................... este necesară înainte și după lucrul cu alimente.