PTS PPP KELAS XII ATP

Perhatikan pernyataan di bawah ini

1.Lakukan persiapan panen dengan baik. Siapkan alat-alat yang dibutuhkan, tempat penampungan

hasil dan wadah-wadah panen, serta pemanen yang terampil dan tidak ceroboh.

2. Sedapat mungkin pada waktu panen pisahkan buah atau umbi yang baik dari buah atau umbi

yang luka, memar atau yang kena penyakit atau hama, agar kerusakan tersebut tidak menulari buah

atau umbi yang sehat.

3. Memperhatikan bagian tanaman yang dipanen.

4. Menumpuk hasil panen dengan tinggi

5. Dilakukan banyak pemindahan wadah terhadap hasil panen

Pernyataan yang benar tentang penanganan panen yang baik adalah ...

• 1,2 dan 3

• 1,2 dan 5

• 2,3 dan 4

• 1,3 dan 4

• 3,4 dan 5

Grading hasil pertanian dimaksudkan sebagai kegiatan…

• Mengklasifikasikan bahan berdasarkan kriteria tertentu

• Mengklasifikasikan bahan berdasarkan nilai komersial dan kegunaan

• Memisahkan bahan dari benda asing

• Mengklasifikasikan bahan berdasarkan bentuk, ukuran, warna dan tekstur

• Mengklasifikasikan bahan berdasarkan harga

Kegiatan sortasi produk hasil pertanian dilakukan dengan tujuan ....

• memisahkan produk yang memiliki ukuran dan tingkat masak berbeda

• memisahkan produk berdasarkan kriteria tertentu

• memisahkan produk sesuai ukurannya

• memisahkan produk yang baik dari yang tidak baik atau tidak sesuai

• memisahkan produk berdasarkan warna

Untuk menghindarkan produk hasil pertanian terkontaminasi oleh miroorganisme yang dapat merusak hasil pertanian, maka setelah dilakukan grading dan sortasi harus dilakukan ....

• Pembungkusan

• Penyimpanan

• Pengemasan

• Pembersihan

• Pengeringan

Alat utama untuk memanen buah Kakao yaitu ....

• Gergaji

• Pisau/gunting stek

• Sabit

• Golok

• Dodos

Kematangan fisiologis merupakan ciri komoditas pertanian yang siap untuk dilakukan

• Pencangkokan

• Pemanenan

• Pemangkasan

• Pruning

• Pemupukan

Beberapa jenis komoditas dapat dilihat dari morphologisnya misal tingkat kekenyalan, berat persatuan buah/biji, keriput atau bernas, dan lain-lain. Ciri-ciri tersebut merupakan kriteria berdasarkan…

• Fisik

• Visual

• Fisiologi

• Kimia

• Umur tanaman

Jalan merupakan urat nadi perkebunan karena fungsi jalan sangat vital, yakni: sebagai penghubung dari dan keluar kebun/ pabrik, jalur transaportasi TBS, jalur trasportasi pemupukan, karyawan, material bangunan serta sebagai pembatas blok. Dibawah ini yang bukan termasuk jalan perkebunan kelapa sawit adalah...

• Acces Road

• Trail road

• Collection road

• Harvesting road

• Main road

Pemilihan jenis atau tipe alat transport yang akan dipakai disuatu perkebunan didasari oleh faktor jarak afdeling/blok dengan...

• Tempat pengumpulan hasil (TPH)

• Kantor Kebun

• Perumahan karyawan

• Pabrik kelapa sawit (PKS)

• Gudang

Pemanenan yang tidak melukai batang/cabang yang ditumbuhi buah, yang berakibat bunga tidak akan tumbuh lagi pada tempat yang luka dilakukan pada tanaman…

• Kakao

• Kelapa sawit

• Kopi

• Teh

• Karet