Сервис

Сколько можно жарить min/max фри?

• 230/680

• 180/540

• 230/650

• 280/750

Сколько можно жарить min/max Хашбрауна?

• 4/12

• 3/9

• 1/12

• 9/24

Сколько хранится жаренная фри/деревня/хашбраун?

• 5/10/15

• 5/15/20

• 5/10/20

• 10/20/30

Через сколько необходимо встряхнуть корзину с фри?

• 5 сек

• 30 сек

• не нужно

• 1 мин

Сколько хранятся пирожки в тепловом шкафу/тепловой витине/пирожковый шкаф?

• 120/90/60

• 30/45/90

• 90/60/120

• 15/60/45

Сколько хранятся сырные подушечки в тепловом шкафу шкафу и на тепловой витрине?

• 10/20

• 15/30

• 10/10

• 20/20

Срок годности сандвичей на тепловой витрине?

• 20 мин.

• 5 мин.

• 10 мин.

• 2 мин.

Что необходимо сделать если ты высыпал последний пакет салата в мармит?

• Выкинуть пустой пакет

• Выкинуть пустой пакет и никому не говорить

• Вырезать маркировку и сказать об этом менеджеру

• оставить пакет салата и готовить сандвичи без него

При нарезке томатов, какой доской и ножом необходимо пользоваться?

• не важно

• красный нож и красная доска

• красный нож и зелёная доска

• зелёный нож и зелёная доска

Сколько хранится салат в мармите в холодильнике?

• 5 часов

• 4 часа

• 2 часа

• 3 часа