Platillos extraños.

De acuerdo a la lectura q hiciste de Extraños, pero sabrosos. Contesta.

Con qué se preparan algunos platillos en algunas Regiones de México.

• Insectos

• Verduras

• Carne

En Guerrero y Morelos, se comen:

• Chinicuiles

• Xoconostle

• jumiles

En qué podemos comer los jumiles:

• En frijoles

• Salsa de molcajete

• En arroz

Qué se puede encontrar en el mercado de Oaxaca:

• Chinicuiles

• Chapulines

• Jumiles

En los estados de Hidalgo y Tlaxcala, en temporada de Lluvias , se acostumbra a comer un platillo muy especial:

• Los chinicuiles

• Los xoconostle

• Los jumiles

Son gusanos gorditos de color rojo del tamaño de un dedo.

• Los jumiles

• Los xoconostle

• Los chinicuiles

Son algunos insectos que se comen a lo largo de todo el país:

• pollos, vaca y cerdo

• Escarabajos, hormigas, termitas, etc.

• Ranas, alacranes, víboras

Además de ser deliciosos, los insectos son un alimento muy:

• Rico

• Nutritivo

• Sin sabor

¿Qué nos aportan los insectos al comerlos?

• Proteínas, vitaminas y minerales

• Enfermedades

• Grasas

Esta organización ha considerado que los insectos son una buena opción para resolver la escasez de alimentos y con un costo muy bajo.

• ORG

• ISSSTE

• ONU