ข้อสอบปลายภาคงานส่วนหน้าโรงแรม

ข้อใดไม่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการต้อนรับ

• กลุ่มสถานประกอบการที่มีรายได้หลักจากห้องพักและฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม

• กลุ่มสถานประกอบการที่มีรายได้รองเป็นห้องพักและฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม

• กลุ่มสถานประกอบการทุกประเภทที่มีกำไรกับธุรกิจ

• ไม่มีข้อใดผิด

ข้อใดให้ความหมายของคำว่า โรงแรมได้ถูกต้อง

• สถานประกอบการที่เน้นด้านห้องพักและบริการอื่น

• สถานประกอบการที่เน้นความสะดวกสบาย และความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้า

• สถานประกอบการที่เน้นด้านกำไรสูงสุดให้กับเจ้าของโรงแรมอย่างเดียว

• สถานประกอบการที่เน้นกิจกรรมต่างๆ ที่อำนวยประโยชน์ต่อการขาย

กิจกรรมใดที่ ไม่เกี่ยวข้อง โดยตรงกับอุตสาหกรรมโรงแรม

• การคมนาคม

• การขนส่ง

• การท่องเที่ยว

• นันทนาการ

กำหนดการคืนห้องพักได้ไม่เกินกี่โมง

• 12.00 น.

• 14.00 น.

• 15.00 น.

• 16.00 น.

กลุ่มโรงแรมตามสถานที่ตั้งใดเหมาะกับลูกค้าที่ต้องการพักผ่อน

• โรงแรมชานเมือง

• โรงแรมในเขตเมือง

• โรงแรมตากอากาศ

• โรงแรมบริเวณสนามบิน

เกณฑ์กำหนดขนาดของโรงแรมขนาดใหญ่ ควรมีกี่ห้องขึ้นไป

• 300 ห้อง

• 400 ห้อง

• 500 ห้อง

• 600 ห้อง

โรงแรมระดับห้าดาว เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า

• First Class

• Second Class

• Third Class

• Classical

โรงแรมระบบเครือข่ายหมายถึง

• โรงแรมที่ผู้อยู่ในระบบต้องจ่ายค่ารอยัลตี้ให้กับเจ้าของลิขสิทธิ์

• โรงแรมตั้งแต่ 2 กลุ่มขึ้นไปมาทำสัญญาและใช้ระบบบริหารร่วมกัน

• ระบบที่ให้กลุ่มสมาชิกใช้ระบบบริหาร จัดการในโรงแรมเหมือนกันได้

• ระบบที่ให้ผู้มีความชำนาญการด้านงานโรงแรมมาบริหารให้

โรงแรมตากอากาศ (Resort) ไม่ควรมีความสูงเกินกี่ชั้น

• 2 ชั้น

• 3 ชั้น

• 4 ชั้น

• 5 ชั้น

ห้องพักแบบ “Quad occupancy” มีผู้เข้าพักกี่คน

• 1 คน

• 2 คน

• 3 คน

• 4 คน