Boulaner/Boulangère
Authored by Bruce Lee
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Faire du pain, c'est compliquer. Pour commencer, il faut:
mélanger les ingrédients.
mettre le pain au four.
livrer les pains et les pâtisseries.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ensuite, le boulanger...
pétrit la pâte.
laisse reposer la pâte.
met le pain au four.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quand la pâte est bien mélangée (pétrie), le boulanger...
laisser reposer la pâte.
met le pain au four.
mélange les ingrédients.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Après quelques heures, le boulanger...
forme les pains avec la pâte.
met les pains au four.
pétrit la pâte.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Et enfin, il ...
met les pains au four.
nettoie les ustensiles et les appareils.
mélange les ingrédients: farine, eau, sel, levure.
6.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Pour faire du pain, le boulanger utilise...
(a)
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Il utilse aussi...
(a)
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