PAS X Tata Boga

Warna kuning pada hidangan tersebut diperoleh dari?

• 
• 
• 
• 

Nasi uduk berasal dari daerah?

• Jawa Barat

• Jawa Tengah

• Kalimantan Barat

• Madura

Telur apakah yang digunakan untuk membuat botok telur asin?

• 
• 
• 
• 

Alat pengolahan yang digunakan untuk membuat garang asem ayam adalah?

• 
• 
• 
• 

Sate lilit adalah makanan khas dari daerah?

• Bali

• Papua

• Aceh

• Betawi

Dalam satu porsi nasi kuning dibutuhkan 100 gram beras. JIka harga berasnya adalah 10.000/kg, berapakah biaya beras untuk 10 porsi?

Dibutuhkan 250 gram daging ayam untuk membuat seporsi chicken katsu. Harga ayam saat ini adalah 30.000/kg. Berapa uang yang dikeluarkan untuk membuat 5 porsi chicken katsu?

Untuk satu porsi Sate Lilit dibutuhkan 200 gram ayam giling. Harga ayam giling 60.000/kg. Berapa biaya yang dibutuhkan untuk membuat seporsi sate lilit?

Gado-gado adalah salah satu jenis hidangan sepinggan khas Indonesia. Bahan utama bumbu gado-gado adalah?

• 
• 
• 
• 

Rujak cingur adalah hidangan sepinggan khas Jawa Timur. Istilah "cingur" berasal dari bahasa jawa yang artinya?

• Mulut

• Kaki

• Kulit

• Daging