Alimentação_CN6

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

No século XVI, James Lind, conduziu uma experiência a bordo de um navio britânico. Dividiu em 2 grupos, 12 marinheiros com escorbuto:

- Grupo A: consumiu laranjas e limões;

- Grupo B: não ingeriu citrinos.

O grupo B recuperou do escorbuto.

O grupo A recuperou do escorbuto.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

Segundo a pirâmide mediterrânica, os alimentos que devem ser consumidos em todas as refeições são, por exemplo:

Batatas e carnes vermelhas.

Peixe e ovos.

Doces e leguminosas.

Frutas e legumes.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

Segundo a pirâmide mediterrânica, encontram-se na sua base (o mais importante):

Doces e vinho.

Atividade física e convívio social.

Água.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

A refeição mais importante do dia é:

O almoço.

O jantar.

O pequeno-almoço.

A merenda, a meio da manhã.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

A publicidade pode incluir noções erradas sobre a segurança de alguns alimentos e as crianças são o público mais suscetível.

Falso.

Verdadeiro.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

Os aditivos são usados para...

Dar uma cor e um sabor mais agradável aos alimentos.

Dar um aspeto neutro aos alimentos.

Realçar os nutrientes.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

O rótulo dos alimentos contém informação referente à composição em nutrientes.

Verdadeiro.

Falso.

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