Nutra

Kerbau mengkonsumsi rumput menjadi sumber energi karena kerbau mempunyai enzim yang dapat mengubah......

• Monosakarida menjadi polisakarida

• Rumput menjadi polisakarida

• Selubiosa menjadi glukosa

• Maltosa menjadi glukosa

Menurut piramida makanan, porsi zat gizi paling tinggi adalah....

• Lemak

• Protein

• Serat

• Karbohidrat

Konsep 4 sehat 5 sempurna tidak relevan lagi diterapkan karena alasan di bawah ini, kecuali..

• Tidak cocok untuk segala umur

• Kondisi penyakit tertentu

• Selera dan RAS yang berbeda

• Aktifitas individu berbeda

Istilah tipe tubuh ectomorph yaitu tipe bentuk tubuh cenderung kurus. Pernyataan tidak tepat di bawah ini adalah....

• Kecepatan metabolisme tergantung kebutuhan energi

• Tipe ini mempunyai selera makan rendah

• Tipe ini mempunyai tingkat metabolisme tinggi

• Tipe ini mempunyai aktifitas tinggi

Istilah metabolisme di bawah ini yang berkaitan dengan manfaat berpuasa adalah...

• glikolisis

• glikoneogenesis

• glikogenesis

• glikogenolisis

Pembentukan cadangan makanan sementara di hati merupakan maksud dari istilah di bawah ini....

• Glikolisis

• Glikogenolisis

• Glikogenesis

• Glukoneogenesis

Jika seseorang mempunyai pekerjaan yang ringan namun konsumsi makanan terlalu banyak, maka kelebihan makanan akan disimpan menjadi jaringan lemak dalam otot. Apakah sebutan istilah proses tersebut....

• Glikogen

• Lipogenesis

• Lipogenolisis

• Glikogenesis

Trigliserida merupakan istilah untuk lipida yang apabila dihidrolisis akan menghasilkan....

• Gliserol tanpa asam lemak

• Gliserol dan 3 asam lemak

• Gliserol dan 2 asam lemak

• Gliserol dan 1 asam lemak

Lipida yang berbentuk cair pada suhu kamar disebut

• Lemak

• Minyak

• Asam lemak

• Minyak cair

Sifat fisik lipida, cair atau padat ditentukan oleh...

• rantai asam lemak

• pendek asam lemak

• panjang asam lemak

• jenis asam lemak