Liên kết glucosid (osid) được tạo thành do:

Sự loại đi một phân tử nước giữa nhóm -OH bán acetal của monosacarid với một nhóm -OH của chất khác

Sự loại đi một phân tử nước giữa nhóm -OH của monosacarid và nhóm -OH của H 3 PO4

Sự loại đi một phân tử nước giữa nhóm -OH của monosacarid và nhóm -NH 2 của một chất khác

Phản ứng giữa nhóm aldehyd hay ceton của monosacarid với kim loại nặng

Tập hợp nào sau đây là những Hexose:

Glucose, erytrose, glyceraldehyd

Tập hợp nào sau đây là những Pentose:

Glucose, erytrose, glyceraldehyd

Tập hợp nào sau đây là những Cetose:

Fructose, xylulose, dihydroxyaceton

Glucose,dẽoyribose, glyceraldehyd

Tập hợp nào sau đây là những Aldose:

Glucose, dẽoyribose, glyceraldehyd

Fructose, xylulose, dihydroxyaceton

Cellulose có đặc điểm:

Đơn vị cấu tạo là 𝜷D-glucose

Đơn vị cấu tạo là 𝜶D-glucose

Cấu tạo phân tử có cả mạch thẳng và mạch nhánh

Có giá trị dinh dưỡng tốt với người

Điều nào sau đây đúng với galactose:

Là đồng phân dạng epimerase của glucose ở C 4

Là đồng phân của glucose ở C 2

Tham gia cấu tạo đường mía

Glucid nào sau đây không bị thuỷ phân:

Fructose, galactose, dihydroxyaceton

Nhóm chất nào sau đây có cấu trúc gồm các gốc 𝜶D-glucose liên kết với nhau bằng liên kết 𝜶-1,4-glucosid và 𝜶-1,6-glucosid:

Amylopeptin, cellulose, dextrin

Cellulose, glycogen, tinh bột

Đường nào sau đây thuộc loại polysaccarid thuần, trong cấu trúc chỉ gồm các gốc glucose:

Tinh bột, glycogen, hyaluronic

Dùng phản ứng Felinh để phát hiện sự có mặt của glucose trong dung dịch, phản ứng này dựa trên tính chất nào của glucose:

Tính khử của nhóm aldehyd

Tính oxy hoá của nhóm alcol

Dùng phản ứng Felinh để phát hiện sự có mặt của fructose trong dung dịch, phản ứng này dựa trên tính chất nào của fructose:

Tính khử của nhóm aldehyd

Tính oxy hoá của nhóm alcol

Sau khi ăn cơm xong, (1) trong cơm được thuỷ phân bởi (2) có trong ống tiêu hoá thành (3) và sau đó chúng được hấp thu qua tế bào niêm mạc ruột non.

(1) tinh bột, (2) Amylase, (3) glucose

(1) tinh bột, (2) pepsin, (3) glucose

(1) tinh bột, (2) amylase, (3) fructose

(1) tinh bột, (2) pepsin, (3) fructose

Đối với người , cellulose không có vai trò dinh dưỡng vì trong cấu trúc của cellulose có liên kết......, ở người không có enzym thuỷ phân liên kết này.

𝜶-1,4- osid và 𝜶-1,6- osid

𝜷-1,4- osid và 𝜷-1,6- osid

Glycogen có đặc điểm :

Là một loại polysacarid thuần

Có nhiều trong các hạt ngũ cốc

Là glucid dự trữ ở thực vật

Glycoprotein là một polysarcarid tạp trong cấu trúc :

Gồm protein gắn với chuỗi oligosaccarid hay polisaccarid

Gồm protein gắn với chuỗi oligosaccarid

Thành phần glucid luôn là các osamin

Thành phần glucid luôn là fructose

Chức năng sinh lí của glycoprotein gồm :

Tham gia cấu tạo mô, màng tế bào

Là thành phần của các dịch nhầy bảo vệ tổ chức

Có trong thành phần cấu tạo của các globulin miễn dịch

Công thức sau đây là : CH2OH - O - CH2 - NH2

Dẫn xuất este của glucosamin

Dẫn xuất osid của glucosamin

Dẫn xuất osid của galactosamin

Công thức sau đây : CH2OH - O - CH2 - NH2

Có 2 nhóm - OH bán acetal tự do

Là dẫn xuất osid của galactosamin

Là dẫn xuất osid của glucosamin

Khi hoà tan vào nước , 𝜶D- glucose có thể ở dạng nào ?

Có đầy đủ 3 dạng trên

Acid béo no là loại acid béo :

Không chứa liên kết đôi trên mạch carbon

Có nhiều trong dầu thực vật

Có chứa ít liên kết đôi trên mạch carbon

Dễ bị thuỷ phân , hầu hết chúng là những acid béo có lợi cho sức khoẻ

Chọn câu đúng về acid béo không no :

Có nhiều hơn trong dầu thực vật

Là loại acid béo không chứa liên kết đôi trên mạch carbon

Thường có nhiều hơn trong mỡ động vật

Là loại acid béo khó bị thuỷ phân và không có lợi cho sức khoẻ

Vai trò chính của triglycerid ở người là :

Dự trữ năng lượng, cách nhiệt, là lớp đệm bảo vệ các mô bên trong

Cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể, cách nhiệt và là lớp đệm bảo vệ các mô

Tham gia cấu tạo hệ thống màng sinh học, cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể

Tham gia vận chuyển các loại lipid trong máu, bảo vệ các mô bên trong cơ thể

Hóa Sinh

University - Professional Development

•

88 Qs

Similar activities

Quiz về Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam

University

•

90 Qs

CH 20 Electrochemistry

University

•

85 Qs

Hóa giữa kì 1

11th Grade - University

•

93 Qs

PCOG - ALL FINALS HANDOUT (PART 1)

University

•

85 Qs

Chemistry Quiz 2

University

•

93 Qs

Bộ câu hỏi trắc nghiệm hóa học và dung dịch (lớp 13)

University

•

84 Qs

Câu hỏi về quản trị học

University

•

88 Qs

HÓA SINH

University

•

87 Qs

Hóa Sinh

Quiz

•

Chemistry

•

University - Professional Development

•

Practice Problem

•

Medium

Văn Nguyễn

Used 110+ times

FREE Resource

Glucose, maltose, lactose

Glucose, fructose, galactose

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

88 questions

Câu hỏi về quản trị học

Quiz

•

University

87 questions

HÓA SINH

Quiz

•

University

90 questions

Quiz về Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam

Quiz

•

University

Popular Resources on Wayground

15 questions

Fractions on a Number Line

Quiz

•

3rd Grade

20 questions

Equivalent Fractions

Quiz

•

3rd Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

$fractions$

22 questions

fractions

Quiz

•

3rd Grade

20 questions

Main Idea and Details

Quiz

•

5th Grade

20 questions

Context Clues

Quiz

•

6th Grade

15 questions

Equivalent Fractions

Quiz

•

4th Grade

20 questions

Figurative Language Review

Quiz

•

6th Grade

Discover more resources for Chemistry

10 questions

How to Email your Teacher

Quiz

•

Professional Development

12 questions

IREAD Week 4 - Review

Quiz

•

3rd Grade - University

6 questions

3RD GRADE DECLARATION OF INDEPENDENCE EXIT TICKET

Quiz

•

Professional Development

23 questions

Subject Verb Agreement

Quiz

•

9th Grade - University

7 questions

Force and Motion

Interactive video

•

4th Grade - University

7 questions

Renewable and Nonrenewable Resources

Interactive video

•

4th Grade - University

5 questions

Poetry Interpretation

Interactive video

•

4th Grade - University

19 questions

Black History Month Trivia

Quiz

•

6th Grade - Professio...

Hóa Sinh

88 questions

Monosacarid là :

Glucose là một:

Công thức này có tên là :

Đây là công thức của : CH₂OH

Công thức sau đây là: COOH

Công thức sau đây là: CH₂OH

Nhóm đường nào sau đây thuộc monosaccarid:

Nhóm nào sau đây chỉ gồm những pentose:

Công thức bên có tên là: CH₂OH - HOH₂C - CH₂OH

Chất nào sau đây thuộc loại polysacarid tạp:

Access all questions and much more by creating a free account

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Chemistry

Hóa Sinh

88 questions

Monosacarid là :

Glucose là một:

Công thức này có tên là :

Đây là công thức của : CH2OH

Công thức sau đây là: COOH

Công thức sau đây là: CH2OH

Nhóm đường nào sau đây thuộc monosaccarid:

Nhóm nào sau đây chỉ gồm những pentose:

Công thức bên có tên là: CH2OH - HOH2C - CH2OH

Chất nào sau đây thuộc loại polysacarid tạp:

Access all questions and much more by creating a free account

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Chemistry

Đây là công thức của : CH₂OH

Công thức sau đây là: CH₂OH

Công thức bên có tên là: CH₂OH - HOH₂C - CH₂OH